soul kitchen

le ricette in musica di un... uomo che cucina...

a cura di Dario de Caro


in onda la domenica alle 12:00 (con replica il venerdì alle 12:00)
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2. CAPPELLO  DI BONIFAZIO VIII

musiche di:  Oded Tzur, Kid Cudi, the Doors


1. CLAM CHOWDER di Boston

musiche di: Eydie Gormé, Walter Smith III

ingredienti per 4 persone: vongole (1,5 kg), bacon (100 g), patate (500 g), panna (250 g), latte intero (250 g), sedano (q.b.), cipolla (q.b.), burro (100 g), farina (1 cucchiaio), crackers (a piacere)